lugar de comida mexicana

Arriba  

          Abajo

                          Al centro y

                                                  Adentro...

E lá se vão las chicas do lugar de comidas jantar no restaurante mexicano “dedo de la chica” !!!!!!!!!!!!!!!!!  "La cucaráááá - cha, la cucaáááá - cha..."

Acompanhadas de muita chuva, chegamos ao pequeno restaurante, muitíssimo agradável na Vila Madalena, zona oeste de São Paulo. Um pequeno lugar de decoração caprichada e fiel ao tema. Sombreros e pimentas por todos os lados, Frida Khalo e Emiliano Zapata marcando presença no salão, uma boa música típica ao fundo nos fazendo um pouquim feliz, porque não dava pra ouvir direito por conta da TV.

Escolher o prato foi coisa difícil, um tanto desconcertante, não fosse a paciência da Rosália, atendente do restaurante, que foi muito solícita nos dizendo cada detalhe de cada prato. Depois de muita discussão, resolvemos pedir: nachos, totopos, quesadilhas de trigo recheadas de frango e de milho com queijo, não demoraram muito a chegar, foi vapt, vupt...

Mais uma culinária nova para nosostras e como é bom descobrir novos sabores... E a surpresa que esses pratos nos causaram?? Nunca imaginávamos poder experimentar uma combinação entre feijão apimentadíssimo com queijo por cima, era assim o nacho, que funcionou incrivelmente bem... Tinha também os totopos, uma espécie de salgadinho de milho, bem suave e viciante, viu ? que comíamos ou com guacamole (pasta salgada à base de abacate) ou com uma espécie de salada de vinagrete.

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E ao final, não poderia faltar uma dose de Tequila para enfrentar uma longa caminhada debaixo de chuva e sem guarda-chuva. E alegremente brindamos: "arriba, abajo, al centro y adentro". 

Endereço:
Rua Aspicuelta, 179 - Vila Madalena - São Paulo

Entre outros preços:

Nachos: R$ 31,00

Quesadilhas de milho: R$ 15,00

batata ao forno

Era sempre assim, quando comia no restaurante da faculdade, ficava prestando atenção nas comidas e nos sabores, ficava quetinha comendo e averiguando cada gosto de quê, separando os ingredientes no paladar, tudo isso pra tentar fazer em casa cada coisa gostosa que me aparecia por lá...

Daí eu fiz batata ao forno, é simples, é delicioso...

Depois de descascadas e cozidas, monte numa forma as batatas, bote um pouco de margarina por cima, coloque mussarela à vontade, salpique orégano também, leve ao forno e espere o queijo derreter e a batata dourar, olha só como ficou:

um quase bolinho de chuva

Eu e minha prima, quase dando meia noite, inventariamos de comer bolinhos de chuva, ela com fome e eu querendo lembrar do dia em que comi bolinho de chuva com chá de hortelã amargo numa aula de dança do ventre. Começo a dizer de uma receita que no fazer foi destrambelhado, hahahahaha

Numa tigela, misturamos:

2 ovos, 1 xícara de leite, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de fermento

Na hora de fritar, imploramos para o meu pai desempenhar tão dificultosa função, porque ele sempre foi bom nisso, e ele veio todo se sentindo e se achando o salvador da pátria, kkkkkkkkkk. Mas eu acho que deixamos o óleo esquentar demais, né ? Vish, foi um fumaceiro pela casa toda e quem disse que saía redondinho ?? era cada coisa estranha, alienígena e tostada e ainda por cima, crua. Meu pai desistiu frustrado, rsrsrs

Quando minha mãe entra em cena, começou a sair uns bolinhos um pouco mais arredondados, não tão elegantes, mãs, com aparência comível, rsrs.

Quando descobrir a técnica de deixar os bolinhos arredondados eu dou uma passadinha por aqui !!

lugar de acarajé

O que é que a Vila Medeiros tem?...

Tem o "acarajé da Inês", tem! É um local agradável da zona norte para degustar a famosa especialidade baiana. O acesso não é tão fácil para quem não é da região, pois do metrô Tucuruvi deve-se ainda pegar mais um ônibus, trajeto de mais meia hora. Mas o esforço compensa.

As atendentes, todas autênticas baianas, são simpáticas e solícitas e o lugar é riquíssimo! O olhar passeava querendo desfrutar das novidades que brotavam a cada piscar, tem cortina colorida, cabaça pintada de tudo quanto é cor, baianinhas enfeitadas de concha, tem cesto de palha, toalha colorida... ai, mainha, parou aê !!! E, ali no cardápio vestido de chita e palha, na sessão “entradas”, está acanhadinho, o acarajé.

Para quem não sabe, nada mais é do que um bolinho de feijão fradinho (ou macaça, pro pessoal do nordeste) frito em óleo de dendê, recheado com vatapá acompanhado de camarão. Para os vegetarianos, há a opção de substituir o recheio por vinagrete.

De cheiro demorado, causando um reboliço e uma ansiedade, bolinho bonito, dava até dó de comer, cada um que coma para perceber, impossível dizer, é coisa forte e, ao mesmo tempo suave, coisa boa, viu?? Foi a primeira vez que comemos acarajé em São Paulo, então ainda não sabemos se o da Inês é o melhor, mas certamente agradou muito o nosso paladar.

E por ali paramos. Havia ainda opções de pratos principais típicos baianos e de sobremesa como doce de coco, de abóbora, mas ninguém podia mais, não. O bolinho superou seu papel de prato de entrada. Só não contávamos com o depois de uma de nós... Teve reza braba no banheiro e lá se vai acarajé, vatapá, camarão, rim, fígado, pulmão...essas acarejisses, viu?

O “acarajé da Dona Inês” fica na Avenida Nossa Senhora do Loreto, 1144 - Vila Medeiros e cada bolinho custa R$ 7,00.