Eu e minha prima, quase dando meia noite, inventariamos de comer bolinhos de chuva, ela com fome e eu querendo lembrar do dia em que comi bolinho de chuva com chá de hortelã amargo numa aula de dança do ventre. Começo a dizer de uma receita que no fazer foi destrambelhado, hahahahaha
Numa tigela, misturamos:
2 ovos, 1 xícara de leite, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de fermento
Na hora de fritar, imploramos para o meu pai desempenhar tão dificultosa função, porque ele sempre foi bom nisso, e ele veio todo se sentindo e se achando o salvador da pátria, kkkkkkkkkk. Mas eu acho que deixamos o óleo esquentar demais, né ? Vish, foi um fumaceiro pela casa toda e quem disse que saía redondinho ?? era cada coisa estranha, alienígena e tostada e ainda por cima, crua. Meu pai desistiu frustrado, rsrsrs
Quando minha mãe entra em cena, começou a sair uns bolinhos um pouco mais arredondados, não tão elegantes, mãs, com aparência comível, rsrs.
Quando descobrir a técnica de deixar os bolinhos arredondados eu dou uma passadinha por aqui !!
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